Con más de 19.000 establecimientos del sector de la Hostelería, Restauración y Cafetería (HORECA) operando en Galicia, la región emerge como clave para el sector dentro del territorio español por su atractivo turístico, su tradición culinaria y su diversidad geográfica. Su alta demanda de energía, los costes laborales y la volatilidad de los precios de los alimentos, sitúa al sector en una situación idónea para apostar por el autoconsumo. Y es que el consumo energético del sector HORECA representa entre el 6% y el 20% de sus costes operativos, en función de su tamaño y nivel de actividad, destinando una proporción importante de su facturación a cubrir los costes energéticos.

Ante este escenario, el autoconsumo energético cobra especial relevancia en una región que promueve el turismo sostenible. Soluciones innovadoras de autoconsumo que se adaptan a las necesidades del sector, como la de Quantica, ingeniería solar líder perteneciente al Grupo Imagina Energía, mejoran la eficiencia energética y competitividad en el sector mientras reducen el impacto medioambiental, reforzando así su compromiso con la sostenibilidad. 

Un sol sin riesgos: la fórmula PPA de Quantica

La fórmula PPA sin inversión que ofrece la compañía es una fórmula en auge, con más de un 60% de potencia contratada industrial en este formato. Esta solución no requiere ninguna inversión inicial por parte del cliente y asegura un precio fijo o indexado para toda la energía que necesite, ya sea la generada por sus paneles solares o la obtenida de la energía de la red. Todo ello minimiza la exposición a la volatilidad del mercado energético.

Esta solución se enmarca en la propuesta diferencial de Quantica donde la gestión interna e integral de todo el proyecto se convierte en protagonista. Desde su fusión con Imagina Energía, primera energética 100% solar de España, el pasado julio de 2023, conforma la única empresa capaz de unir instalación propia de autoconsumo solar con comercialización de energía para empresas y capacidad de inversión bajo modelo PPA.

“Nuestra fórmula PPA es ideal para las empresas del sector HORECA porque cubre dos vertientes fundamentales, la reducción significativa de sus costes energéticos y la estabilidad en el precio de la propia energía, que evita la incertidumbre de los vaivenes del mercado y proporciona una estabilidad en la elaboración de los presupuestos en una partida tan importante, que puede llegar a representar hasta el 20% de los costes operativos en este tipo de industrias”, señala Fernando Pizarro, responsable del área de autoconsumo industrial en la zona norte de Quantica. Sin embargo, Pizarro destaca que “cualquier sector puede beneficiarse de la implantación de nuestras soluciones técnicas y financieras, así como su gestión de subvenciones, ya que el autoconsumo no tiene límites sectoriales ni territoriales”. 

Además, esta solución se refuerza con el conocimiento, experiencia y dedicación de un equipo de más de 200 ingenieros e instaladores en plantilla, y el respaldo y garantía que ofrece ser parte del Grupo Hanwha, líder global energético. Quantica garantiza la rentabilidad de los proyectos gracias a su experiencia en empresas de todo tipo a nivel nacional, derribando mitos sobre la radiación solar en Galicia y asegurando que, sin necesidad de inversión inicial, los clientes puedan acceder a subvenciones gestionadas integralmente por la compañía.

Subvenciones que impulsan el futuro sostenible del sector HORECA en Galicia

Como parte del Plan para la modernización y competitividad del sector turístico del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado por la Unión Europea NextGenerationEU, la Agencia de Turismo de Galicia convoca ayudas para mejorar la eficiencia energética en las empresas del sector HORECA. Estas subvenciones suponen un ahorro medio del 30% del coste total de una instalación de autoconsumo industrial.

De la mano de Quantica, pedir estas subvenciones, disponibles hasta el próximo 14 de noviembre, supone una garantía. “La compañía ha tramitado desde su nacimiento ya con éxito más de 40M€ de subvenciones para nuestros más de 3.900 proyectos tanto en el canal residencial como industrial en España. Sin ir más lejos, en 2023 aseguramos el 99,4% de las tramitaciones alcanzando la barrera de los 13M€ de subvención pública para los proyectos en el sector residencial y más de 18M€ en el segmento industrial” afirma Javier Becerra, director de autoconsumo industrial de Quantica.

Competitividad y eficiencia energética en el Gran Hotel del Coto

Pese al año convulso que ha resultado 2024 para el autoconsumo, Quantica consiguió un crecimiento del 42% en su primer semestre. Además, su decisión de colaborar con el grupo Hanwha, consolidó su posición sumando ya 160 MW acumulados gracias a más de 1.100 nuevas instalaciones de autoconsumo solar ejecutadas este año, alcanzando un total de más de 7.300 instalaciones en toda España.

Una de estas empresas que ya confía en Quantica es el Gran Hotel del Coto que cuenta con un total de 487 paneles solares fotovoltaicos en su azotea, alcanzando una potencia de 199,7 kWp. Esta instalación permite al hotel autoabastecer el 72% de sus necesidades energéticas con un ahorro económico superior al 18%.

Además, el autoconsumo promueve un consumo más eficiente y sostenible reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero del hotel. En concreto, se evitará la emisión de 1.005 Tm de CO₂ a lo largo de 25 años, lo que equivale a la plantación de 3.876 árboles en el mismo período.

Enlace de origen : El autoconsumo revoluciona el sector HORECA gallego